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材料: 8 i9 Z$ W8 E. R! S
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙9 v& q6 a% w7 W) z# j- U2 A
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 r4 u* A! B+ w. p! R
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb T2 {3 ]1 L- D" W# K
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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& K* j" P- M& m* U9 p公仔箱論壇公仔箱論壇5 |) g% O' T4 J8 ~0 s2 s5 |% Q5 Q
做法:
, v- D/ M# p1 X; p# q) e+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。5.39.217.77:88986 Q( Q" A, L+ b9 U
5 q' x7 W1 i: Z% b# D2 r公仔箱論壇2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。' v" m# M+ `+ I' D) Y1 ?' t' V {9 H
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。$ {5 V r1 Q# H9 ~
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。 |
發表於 2015-4-22 01:16 PM
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