[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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+ D+ \! \1 K% M" ]5 Z( z. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 m" F4 j; }8 {+ b7 K+ T
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料：
: b. q+ e1 T* a( x雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( x1 z. E% o, w2 \! s+ m) P% E
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5 I+ D) D" D) s* a' q. _1 |! a" y# Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     
  n7 T( G; Z' a' k" l, f9 T/ \  D5.39.217.77:88981. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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# N( q, u" A% v9 h$ I- \; m2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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# f# g+ U( o, ^* z: Q0 V4 Y7 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。