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8 `7 r1 F3 ?* r! ^8 j" p( t# s* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（25-30粒）
+ v; w, h1 z7 t# L花生 300g
' ?0 z; [0 b( s/ C麥芽糖 150g7 X7 \1 x) S8 P0 t6 p
砂糖 100g
7 @. X) J4 D5 S9 m5.39.217.77:8898黃糖 40g
/ ^8 t3 E5 c7 c/ _鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898, e1 a2 d% U& ~$ H, `1 j
水 160g8 Y: h6 U8 n; L$ B# p1 T( V1 F
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3 k, n% ?) n! l+ M3 c$ ]" B公仔箱論壇做法：
* l6 h% s" b% ^5 C% v1 u5 Y5.39.217.77:88981. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；$ P% X8 @3 ?- n1 Z' _
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2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；
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3 `) h7 s4 A; B3 `6 D* ^: v3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；
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( j6 k% W* H i+ i4. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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