% C- }; b+ A4 P2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [! \4 h3 H, v. h! O; \5 N材料：（25-30粒）
# z2 J. c! Y* _; D, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生 300g
/ v2 Z( q3 X+ t4 Q* `5.39.217.77:8898麥芽糖 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C% U. `0 H0 I$ Y3 A+ ~
砂糖 100g
- l+ ?2 k6 k; a" L5 y# H5.39.217.77:8898黃糖 40g4 u" G& j% B. x r0 k# M3 P
鹽 1/4茶匙
" |8 E/ U% K. a; l, f+ X y4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 160g/ Y+ @7 x, l, E3 k
0 G" O( C+ O" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g9 c3 j! V$ k7 A! Q5.39.217.77:8898做法：1 N* {! |0 D) P4 @' V
1. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d/ R) B0 ^% h4 v6 ]! b9 L
; a$ U0 ^' h3 |2 K j; b% K2 T1 R2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；
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! Z% {7 x2 s' Z7 u5.39.217.77:88983. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；
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1 P# T: _2 a* V) u公仔箱論壇4. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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