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2 o' |! J C5 N2 R3 G s5.39.217.77:8898材料：公仔箱論壇5 \) i; M8 G( D$ o# [2 j" v
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）- {% a0 x) O4 f7 h
芒果 2-3個（視乎大小）5.39.217.77:8898) X. d4 E, O0 e3 |$ A- e: S
乾蔥 2粒
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tvb now,tvbnow,bttvb& u. ^: K& n/ U, J, m8 O: E
豬扒醃料：
1 k4 B- ?2 v5 D0 E! p! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙- T" r. e% v: o
生粉 1茶匙! N4 W6 L: _ `5 u8 V0 p1 D
生抽 1湯匙
/ w" S1 K" H$ J) c喼汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: i# k7 [) M g' Y+ Q
檸檬汁 半湯匙! K3 `, H# D1 U0 s6 M C
水 1湯匙
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8 k1 N" p( ?' \: _6 t0 l# ^4 E: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [- D) W3 V# Q* {& v ?$ n! ctvb now,tvbnow,bttvb醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb7 U$ z+ ]( x, L( ?" ~2 ]$ z) Q) G* B
芒果茸 60g
( y" ~4 N! q" r, R" T( P$ Z' n糖 2湯匙2 [, F' D1 a: g& I j+ G
米醋 半湯匙5.39.217.77:8898) f, O$ M# ^* P) b i
魚露 半湯匙
0 R) h$ @3 x9 {; a& ~; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
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公仔箱論壇2 D! [) h- L$ u' {4 q
做法：
) r) r* u0 E8 I2 f& X- U7 T+ i- E/ z1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
+ [: o8 ~. R" I' a$ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M) G( c$ \* A/ Z6 b# y. v8 j# h
2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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5 E- K; k$ J" G' a. D4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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7 A3 d. S2 O2 x9 h5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w L8 H% ?7 z0 B6 Y- r; F
公仔箱論壇4 {1 d* e, h( a3 g R) N) H
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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