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( j5 N M8 J! `$ s% t2 i$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m+ X' b( I7 L# G) u3 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
0 t% U0 y( i, p: Q梅頭豬扒 2件（約半吋厚）公仔箱論壇0 Y# }" s5 u, ^0 G. E' N- K7 D
芒果 2-3個（視乎大小）
& Q- N, o4 r# n6 Z0 z" V% a+ g$ z5.39.217.77:8898乾蔥 2粒' H! c! I) i' u2 E1 K( ?" X: L" ]
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豬扒醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ O: R7 F9 `# x! u( x
糖 1茶匙
3 ?# C+ \. V. Q7 j1 ~# _生粉 1茶匙
/ b; O4 A9 W1 N5 N* L; O5.39.217.77:8898生抽 1湯匙公仔箱論壇* F8 k$ V5 Q( r1 b7 i3 t7 Y, g
喼汁 少許5.39.217.77:8898( E* U. q' k, L' O4 a
檸檬汁 半湯匙4 T. x8 @ E( Z* D
水 1湯匙
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* e% y& ?4 G' _+ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. Y4 I$ _4 d- N- g* i; Z9 W
醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb& |7 ~1 W5 f$ V' F
芒果茸 60g
' s8 ^' ^9 H: C& T- \* ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X9 h) }2 v- S1 P6 i K! j# `$ G) C
米醋 半湯匙$ n- n0 N' a* [9 b- H
魚露 半湯匙
2 b& n F W. ^# n, U1 q. \0 T# r5.39.217.77:8898水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- e5 |! Q1 \+ ^; P" E
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. L0 D1 s3 L) L, A) \; D8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. Y6 `9 \0 v z& Q* N- I# z2 [- L/ g3 etvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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$ {! A1 r) K& y3 z. b( F) v& B* r* E2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；公仔箱論壇" r- g$ b9 m. P; a+ R
6 A8 p8 P- i* o$ t; Y公仔箱論壇4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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