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9 z- @' H+ T8 u1 o5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇3 `: O7 M: a' k) s) K, R" @% v
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）* C! E. ]$ V- U2 C( d( x
芒果 2-3個（視乎大小）
6 H4 @+ F& ~% ~% J( r2 l$ p, I乾蔥 2粒
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; C' S' u' F, r+ L/ C9 W7 R* ^7 |豬扒醃料：0 y) k9 m' T3 t2 U
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- } t0 _3 U- _% N
生粉 1茶匙
! @; q- C! u2 }# w3 ctvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
3 C6 I( V6 U" e# v喼汁 少許
; \4 y v5 W3 C }, u3 s檸檬汁 半湯匙
2 Z6 X$ j& |2 E1 [tvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙5.39.217.77:8898, i1 }& u6 u: c% M- f* `
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6 z4 `+ `0 w+ y7 v, Y公仔箱論壇醬汁：
) E3 T" u0 ]6 I% E+ f芒果茸 60g
7 j+ B( M" ~) [5.39.217.77:8898糖 2湯匙公仔箱論壇1 }" ?2 k$ {2 W
米醋 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# f& M! V* e/ g6 V* H% X' E3 n F
魚露 半湯匙) A1 M) a& P$ \
水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]" a+ U) c7 |) X- V0 f
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6 [, g0 P( ?2 s1 [5.39.217.77:8898做法：
1 U; W/ p% J3 B5 X7 M) L4 H1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；5.39.217.77:8898& k' l: \# t; }9 {3 `
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2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q: L1 c( y7 |6 {8 `0 M
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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