* ]( X4 o* {6 ]& _% X2 u公仔箱論壇公仔箱論壇" m7 @& @$ N {3 X* j1 |( T+ N
' q% q2 R3 G, T% ?+ utvb now,tvbnow,bttvb材料：
, P$ ]- C+ {- T2 @% O3 Z梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
" ?2 ~! { I6 C" W' Z# s5.39.217.77:8898芒果 2-3個（視乎大小）tvb now,tvbnow,bttvb, D# `; ^$ |5 F, ~
乾蔥 2粒
$ T8 B% C5 n4 `: c, G5.39.217.77:8898
5 U. [( Z( q- Z4 O* M5 X3 [& G5.39.217.77:8898; ^! {& U# g& f2 Z4 ^$ I1 n, J
豬扒醃料：
7 m. P: \; @- j: B6 y, p7 i( i0 R糖 1茶匙公仔箱論壇+ T- w& n. A* ?, M4 P4 L' B% L9 Y
生粉 1茶匙
, N/ h& s& g9 D; F* Z6 ztvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
+ D( Z8 W) [- `6 `) k7 [5.39.217.77:8898喼汁 少許
" C/ n6 W: O: H( S$ J5.39.217.77:8898檸檬汁 半湯匙
& f- T! X3 r- |! B0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙; o2 X2 L- r& r* |3 Y
+ f2 W" p- O# M0 } v* ~
5.39.217.77:88982 Y4 B. Q# S5 ]% @2 ~
醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb# X9 ]( \5 S1 ^ G. O3 G- L4 B
芒果茸 60g7 z. q9 _6 y$ M+ v
糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G- f5 Q) g+ F( |( t: ~, }
米醋 半湯匙
6 f: v' T! ]' _; z b% ?* v魚露 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s1 e! `; k7 ?$ Q1 f
水 2湯匙5 c. Y6 P: a* z) W1 B M
% W2 r. _, i& f, ~" s8 b
$ d+ |) L3 e/ M* c9 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：: \1 @' A0 I5 x
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
9 K* k* G" y( S: x6 d# \' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z. D. i1 x! t" y- Q0 G
2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
0 b9 |3 Q6 L! W$ T& L% a; @9 W5.39.217.77:8898
0 W7 u2 ]5 q; ?8 M6 t5 Y, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；' S0 H4 |5 H5 y& C
0 F# _+ G- g% v4 O$ C0 Y: y1 s6 ktvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
' t5 i- N$ b! b& u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. c" e6 E" C9 Q L% _* ~: O
' b- t2 A7 ^8 x3 U }0 y5.39.217.77:8898 C0 Y6 s8 X6 n4 p5 x+ f/ N" G
6 n* Z. c9 [1 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 e9 T+ j2 _$ W' ?! W( \' j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b, H% D7 A+ W7 U+ ]8 V# o7 H
5.39.217.77:8898+ r$ ]2 y1 ~9 D. c8 d
|
發表於 2015-4-22 01:14 PM
| 