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. S( m9 ^+ k8 _) ?% |# W; S7 A: E7 n材料：- i9 T+ G9 I& d
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）tvb now,tvbnow,bttvb* G3 ^/ d6 \! |, l
芒果 2-3個（視乎大小）公仔箱論壇% F: ~4 d8 b8 b- f6 b8 h O
乾蔥 2粒公仔箱論壇* [% @, l5 A$ ]6 N: r: C
) f. ^3 _9 o6 b8 n8 R6 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 W% `3 t0 Y' e- p* p, U
豬扒醃料：
) y1 D( ]: ]- G, F* Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
( i7 i N; d) Y公仔箱論壇生粉 1茶匙公仔箱論壇& D" u/ Y8 Q9 Y3 \+ \4 E- s0 G
生抽 1湯匙
# l$ U8 `5 |) e5 Q; O公仔箱論壇喼汁 少許公仔箱論壇+ q) Z f' K+ y+ q+ P6 r& R
檸檬汁 半湯匙
3 Y7 E% A+ g* \: f5 r8 H! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙
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: g' d7 K' t( t- l4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：2 a' B8 ~! ~) c2 R. x
芒果茸 60g
6 O( c1 b# L9 [4 [糖 2湯匙
" R2 P3 e. E' P, Y# Z2 Y' k* T, itvb now,tvbnow,bttvb米醋 半湯匙+ I2 T' X( H, A( t
魚露 半湯匙
; v' G, N9 q- E; n2 y% h水 2湯匙
1 Z2 d) S5 x4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K$ M# ]9 L1 I
% L$ o$ O' @+ u4 Q0 Z- T( ltvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K' e7 f H7 X8 a- v' b
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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( Q2 Q- M+ _3 H& f5 d# @5.39.217.77:88982. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；" y1 u8 E4 s5 R! z: {, a
( r3 F& l1 P' i+ r3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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1 A0 E) u( H6 R0 P5 r$ e公仔箱論壇4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ `1 ^8 ?% j: o( b: v! ^
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: t- B# S; v# V" }! c7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h* p1 l: r4 `. G4 i# k
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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