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材料: 2人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z8 _3 [+ e5 X- H( H
1.泰式青咖哩醬—3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B' d! M8 F9 j/ ]9 ^$ e, v' N
2. 雞脾—3隻
- K( z4 ~2 ]+ d0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 泰式茄子---10個' J' f, }# I& D! L: a9 I8 k8 Y$ [
4. 泰式青豆 --少許
; i* i! U0 i: S" D$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 檸檬葉--6片5 _ E' b4 V/ q' Z* a
6. 椰漿---300- 400mltvb now,tvbnow,bttvb' O g/ J7 t- }. e; W" }9 H8 y+ @$ Y
7. 大辣椒---1條 : ]; h4 i: b g1 D2 L
8. 雞湯/水—300- 400毫升
+ w4 H9 K* a6 n公仔箱論壇9. 油—1湯匙5.39.217.77:8898& T& ]2 g9 f. B; f z+ e
3 e2 _1 E+ @& f% Q. @6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
" Q# b) b+ n! j5 d公仔箱論壇調味料:
; W! @& l$ v7 i, D& @ ?# E公仔箱論壇 1. 魚露— 1/4湯匙
* c5 u ?4 h' o) c6 H 2. 椰糖/砂糖— 1茶匙" q0 F) A. v5 G5 @
5.39.217.77:8898; k) c+ M! q* f( b- ?9 L" k
7 f/ P' }5 }; Z* {公仔箱論壇做法:
% J7 _3 _7 p2 j+ _: z( I: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 雞脾洗淨斬件，茄子洗淨切半，青豆及檸檬葉洗淨，檸檬葉捏碎會易出香味。公仔箱論壇& r1 r/ t, D% U0 p- x6 u
+ Z. W/ v0 i7 G% b% h: N' l7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 下油熱鑊，加入青咖哩醬用小火炒香，青咖哩醬炒至有香味後，分三至四次椰漿炒勻融合，目的令醬汁更香濃出味。
# T4 ?: D- H! D5 h7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e6 ~% L; w. e
3. 加入雞肉及水，中火煮滾後轉小火煮約5-10分鐘等雞肉可以煮熟，再加入泰國茄子，泰國青豆，檸檬葉煮熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 q! H( \9 _: m- J6 F
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4. 加入調味料拌勻，試味後熄火。
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5. 上碟用九層塔及辣椒裝飾即完成
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" z/ [5 h0 x: D/ I. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d$ x) }2 Y+ M6 J9 N9 J% ]& J6 |提示:
( [- K I1 a0 N% T! ?6 jtvb now,tvbnow,bttvb 1. 可以用雞，雞脾肉，雞柳，牛肉，豬肉等代替。tvb now,tvbnow,bttvb- l$ A! o* j. F" j
& m9 H. N$ x, Y' ]1 I公仔箱論壇 2. 依個人口味，可以加入薯仔，洋蔥，菇類等增加風味# z$ P1 v" f) @' N& C
/ ?: v3 G- W9 N0 Z) ?( T5.39.217.77:8898 3. 青咖哩醬份量可以依個人口味增減
8 B% v8 _& [* F1 T }; v, J% k: C) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~/ m( K' d& i! ]% J8 r- } 4. 椰糖可以完成提升味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A; k ]* `9 i- P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e6 X& z, i; w
5. 水份及椰漿可以依個人口味，想稠些就少些水，想椰奶味濃就多些椰奶
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發表於 2015-4-21 06:03 PM
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