薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯
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9 [( R0 f$ q3 J' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 w2 ]# @( o- n" d4 L6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& c0 Z1 g) d. i. [3 B) Q+ k
* j# s2 N9 X+ X6 M# S3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
7 l' T0 Z: d3 s2 S% p/ C9 y公仔箱論壇薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙, _0 G' T% C4 z4 G( |) U
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 i5 ~: s ~. _: ~
鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升
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. M$ h5 _. `- H) w! D2 K, r' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇2 n1 f0 b# T& t+ M
1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲tvb now,tvbnow,bttvb% S0 K; b7 e; n0 O9 o, T- j0 r% ~2 B5 E
' a1 k5 h$ O% a/ H/ \7 S+ Q6 o公仔箱論壇2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起
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8 Z4 v6 q* F" C+ k公仔箱論壇3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳5.39.217.77:8898# A8 |3 Z c3 F, _' X. t
! {+ L1 O6 q! a* @8 S( R* g* P公仔箱論壇待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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