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[中式食譜] 麻辣炒蜆


4 E% _8 n% t) t0 [# n% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~* q! F; k  \! |* @. {
蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
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  c2 u: ]& t0 B' I調味:     tvb now,tvbnow,bttvb2 D& l, v6 `5 n; [
芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]0 T! A& e6 c2 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 O: y5 ]2 o2 d
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做法:     
' q$ n2 Z; \( E# E5 c4 r, _" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。/ E2 h$ k$ i7 [3 m

  m7 G- Q* M* _6 Y5 [0 Btvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。' }7 P0 \  |1 L! B

% f6 K) B( o7 c3 k) v4.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。
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5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。+ I: X* |" H9 W; ~* P0 {, A" J

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