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材料:
1 c: T- U" j/ {5 j7 Z1 x1 c火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb! A; X% Y( R+ M! D" H8 w
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調味調味料: 生粉水適量 5.39.217.77:88986 W* u- K& `' k' g& V/ R
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醃料(免治豬肉): 公仔箱論壇0 l& W ~# J# x( ^: @/ k k. V
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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& U8 {" M& l" c: g2 J- Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
k: k" W0 N! n7 W4 D/ e+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨,然後切件;芋絲沖淨及隔乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B; P& W* [6 e
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3. 燒1至2湯匙油,爆香薑片,加入絲瓜炒香,注入火腿上湯及芋絲,煮至絲瓜熟及芋絲入味。2 k, E) [$ @; |9 w2 ^
1 V t. F& k9 a) e公仔箱論壇4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片,加入絲瓜芋絲內,拌入適量生粉水埋芡。
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