[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

nt1972

+ \, w3 k# h! O材料:     公仔箱論壇* k2 N! s# W/ E
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q! M4 E% V% P  m2 s; ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i3 J: p( M1 x2 f, s

1 Y3 g6 a0 ^  Q. V; q& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c6 s; q) h* B
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
* I$ j* q  D4 h3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 M' }9 h3 d' c) T4 d
0 h! J2 b3 P) N2 g$ y
做法:     1 \5 u/ N2 z9 G  T" |
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
8 z, ^  i/ n  K1 t$ w) m5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: ^- p5 U3 a6 Q& E5 w' t. [
2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
- z0 U! I* u% [- J2 j5.39.217.77:8898$ o/ `) j( ]( W# |, E8 h  x3 ^( d
3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
2 x- S! R0 _) I! A5 x( ytvb now,tvbnow,bttvb5 c& |- g0 i0 k6 O" G2 n7 ]( r1 P
4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。5 J& j, e, i  Z: k5 m
公仔箱論壇3 j% o2 p/ I$ Y3 @, H  t) M2 {  }