 tvb now,tvbnow,bttvb" D, V s' k3 r( ]
H8 }' W1 x) D# G# v; S: Z5.39.217.77:8898繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
; u, b, q# a) C5 L/ O0 \% u2 Stvb now,tvbnow,bttvb
) q: H2 ?& @% G. d1 D韓國炒粉絲 (2人粉量)
0 z! p: c6 ~( ~$ O# n" Y材料:
, U( V" b4 y1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國粉絲 150克
5 D1 `. c3 G9 q4 D5 O) @- f- p3 \% f公仔箱論壇雞蛋 1隻公仔箱論壇- N1 O H2 J5 E: G5 u
蒜片 1粒5.39.217.77:8898/ c$ c- s2 ?. A& u# d }
新鮮冬菇 4隻) h& w1 E7 M* c: _5 m
白背木耳 1朶
( Q/ N2 M# j+ R, W3 jtvb now,tvbnow,bttvb甘筍 半條" P$ r5 M9 F$ _& j
菠菜 4棵5.39.217.77:88989 T1 O [2 ~ _
[7 F7 U5 }, G: r
tvb now,tvbnow,bttvb; E, J: @- p; ]5 b' i# F1 |
 y6 b% m, u& G0 h: i# T2 X7 M
5.39.217.77:8898) \2 o9 ?( X( V6 H: b
冬菇醃料: - |: R. N* u$ G0 l0 E
糖 半茶匙
7 h9 i; j1 V( u( s4 M, u麻油 少許
x3 p7 v, h& s3 \3 R; H公仔箱論壇
7 ]# a8 A* k! U A7 f3 ]( Ztvb now,tvbnow,bttvb白背木耳醃料:
$ X5 q4 p/ ?+ V- [( d% L5 E3 \公仔箱論壇麻油少許
; ]/ @& e) w7 z- t4 e N7 mtvb now,tvbnow,bttvb3 p4 H1 z! {* ?2 [0 f
醬汁:
$ g. j% Z( _3 J( x8 rtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙公仔箱論壇. m) \6 `- I" f1 U$ ]. r( O8 ]) f
水 2茶匙公仔箱論壇" g# K A3 W T; h. O
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z: S- c. ~' N9 L/ ]7 W" _0 y
, g( F6 Q/ Q% k/ E- s" M: R3 j3 }公仔箱論壇. e4 N6 j& W( l& i, v# r! v5 ^
做法:
6 d/ o( r9 G9 @公仔箱論壇1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。9 U( T5 v2 g- Z: T* ?
* |1 [2 |) f- q8 R2 v2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。
4 g' ]- j Z' |
- E# k8 S# h5 U9 \7 w# w3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。
) v, G8 g9 k1 d( Q, Y/ {( R: ~ Y( K5 t2 k
4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。
# F8 f# b4 G9 F( q' i x+ G% G; i' w w5 r) k& l3 ~7 f
5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。
+ `$ p8 o7 ]; p" T' C# dtvb now,tvbnow,bttvb
) v$ Q# z" u5 m3 htvb now,tvbnow,bttvb6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。
1 y" \9 ^( O+ G/ P) H4 p$ y" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `+ q8 v& m9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。
9 l; b8 Z( w/ [: X& x. k: Q) o, @6 W5.39.217.77:8898
" S4 P8 l# B4 u) O# j# X8 j2 Z1 `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% E; l9 n Q; r" q
**小小貼士**
8 W, o. C/ f5 r% ^- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
' f' X8 _, y3 R5.39.217.77:8898- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。5.39.217.77:8898: n! v" |$ ~) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z& G; y3 |1 [6 ?% c( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m8 g9 ]" o2 x* f) a/ J
|
發表於 2015-4-20 05:54 PM
| 