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繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。. J" I' }) Z/ }& L
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韓國炒粉絲 (2人粉量)2 g, J- {8 p4 W9 K% _( K
材料:3 [- N6 Y# [ h) L( i$ ~) f
韓國粉絲 150克
& `8 H- d) R' t8 m8 ]! w9 o+ m8 T9 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻5.39.217.77:8898, Y+ O: Q, a* |. u" v7 G8 K# j2 ^& p
蒜片 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 `5 k9 x5 S7 K! e
新鮮冬菇 4隻
. i$ B( s0 \- X" ^/ A; X( B5.39.217.77:8898白背木耳 1朶公仔箱論壇' D [6 O1 q4 x" @0 b# o
甘筍 半條tvb now,tvbnow,bttvb$ e0 S2 {( T& v4 H
菠菜 4棵公仔箱論壇3 o' @" E* d. P. Z8 r
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- Z r* v" {3 i' a冬菇醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E& z$ c$ i1 A. v4 [- V, u' I8 ~
糖 半茶匙
, C* G0 q+ W4 T5 P# o3 c6 a# etvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許( S8 _6 D$ f- }( c) h0 |
- w" I+ J7 U2 N& S- J- G8 t/ k公仔箱論壇白背木耳醃料:5.39.217.77:8898$ g% M) [ _9 I7 s$ j7 E) ~
麻油少許公仔箱論壇: T, I' ?* Z( u
+ c: v* h* W. E. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
O- w# C' d9 m2 P: E& {0 R' @3 d公仔箱論壇生抽 2湯匙公仔箱論壇9 l" |( ?' V# @- }/ N
水 2茶匙
# t5 P( A- S, a6 v+ ?糖 1茶匙5.39.217.77:88986 \3 P( e- W0 R
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) d5 m# E* c1 g$ Y# I: M- z公仔箱論壇做法:
1 A/ E) Q o: l) t5.39.217.77:88981. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
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2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。
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1 i0 e# t; B! Y! @) d3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。$ ]' a8 \2 Q" c( `# y2 _
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4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。
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$ s q) S7 f. N% A* |% M. u5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。
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6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f% f: v: P* ^. r5 s$ ^. |6 s
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7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。公仔箱論壇 ?- `9 U$ `! X* w/ P
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, s- W( H* P* M7 B- q' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。公仔箱論壇4 k+ c( b Y9 E/ Y* `
- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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