[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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* j# e* c2 A( j5 l. o3 u% I材料:     
. {" v( q8 n! x0 ]& @0 `; r半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生5.39.217.77:88981 Z8 d& R6 Q) E

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) w9 n4 n4 |" w: P2 ~8 r* O7 P* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇8 i: y3 b& a/ L! g
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
" K1 C. M1 Z, H' T/ }" ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @) s7 M! f# `! S) S) j7 K: L

  H8 J8 v+ N5 @% F做法:     
0 `" I) o8 l, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。公仔箱論壇$ S3 e5 D) A( T$ a" J( e  C
公仔箱論壇5 J' Y' F; V& ^) m0 D+ p5 k
2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
  N* @$ r9 n6 ?. N; \! M% J5.39.217.77:8898
: r3 b4 w* z7 G8 {  q, }" f3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。