[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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) N- k9 L. Q+ X/ E, Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
8 X/ P* e6 J4 _/ z公仔箱論壇半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生) T) P+ q7 Y' w/ n) d

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$ ^8 N8 G: Q  p7 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb: t; j0 v7 I# @- _  V( @
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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, E9 W0 s( a7 P7 N- y. p2 c: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 e; W7 W. K/ I2 j* ]3 u, l
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U4 w, N* D3 m; N1 n
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。6 h; U( d4 c( d$ v
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。