[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:     5 R7 i; D4 e9 d
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生
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調味:     
* G$ k, J0 q1 `) V- i5.39.217.77:8898雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許8 @+ |7 I3 e: n, c) H5 e
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' I8 G: Y* h8 k# g- n公仔箱論壇做法:     
' B/ Z8 o0 j  x: O, `2 T# J" w公仔箱論壇1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
! @' Z* J. X$ l! v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~. Y( P- S$ V7 Y1 H' p$ @# Q
2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。