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[西式食譜] 古馬咖哩雞


/ p6 }! Y. e5 [; m3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     7 F/ p- `; O+ K! h" u. o- O
雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
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調味:     
, h6 b7 r5 A1 o. L. ^公仔箱論壇純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L# H( N6 g9 y9 ^7 ^: `: W# v3 S
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- Y$ X+ u  w- i# b% u4 E做法:     5.39.217.77:88981 @# R- M: P5 F, g8 ^
1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。
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! Z" X" `' L+ R$ a. [: w' Ftvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z! {( c$ v/ L5 O6 Q

- S9 \% H( V+ U6 Q# \7 \3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。
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$ V7 J  K; N& j# \公仔箱論壇4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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, D9 b8 g' j- n  a" ?6 G% {tvb now,tvbnow,bttvb5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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