' @" Z6 k0 S" s/ L3 c, P* Ptvb now,tvbnow,bttvb材料: ' i; T$ l \+ ?: \1 ]! @; v
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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調味: 公仔箱論壇8 w& P4 Z+ j) j" P
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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& d. @0 ? L$ T7 Q; `! F4 [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 d5 Q5 M+ i# U* P$ b5.39.217.77:88981.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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8 H( U* G4 L8 \9 v) {, V2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 ./ m! y8 T6 o) D. b) |. l
6 z( L; U2 D9 ^0 A- A B3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。5.39.217.77:8898: i, @, D+ o1 ~5 u) i
& S6 y# a/ I3 A* s: g5 w5.39.217.77:88984.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
5 F# X' c. d' f3 W$ s& {/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 U( u" `6 h7 ~& I, X
5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。3 W4 V5 _0 g' f
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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