[中式食譜] 橄欖油紅甜椒藜麥排骨

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. j9 z! G" F& W9 w' \; C! u$ l公仔箱論壇材料:     
5 a# g% X: ]6 Z- l* h排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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) Q/ M% z% a  i* ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（排骨）： tvb now,tvbnow,bttvb9 {1 T! l" O7 T2 s3 v4 `
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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  f8 l; ?: Y: n- v" E8 Y( _* Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇. [5 m: f% D/ l% C
1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w" F2 c  L/ K/ \) L  n

! n% u7 h. `& d' v# B5.39.217.77:88982.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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6 Q7 f. j/ n5 n+ d7 b3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。tvb now,tvbnow,bttvb  H9 z2 V3 g/ d6 a0 e' h. ~
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4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。5.39.217.77:8898" D, x4 f! N' c, z7 ^2 p+ ~: f+ s
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