[中式食譜] 橄欖油紅甜椒藜麥排骨

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材料:     
" p( F& Y+ ]: J# e5.39.217.77:8898排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙4 Z; ~" {) a( R/ P

; L' G) I4 j$ |4 B  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 K' _) K: A! W$ U! \; F1 b
調味醃料（排骨）：
1 {" J) d% F( Itvb now,tvbnow,bttvb魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' ]) V9 K6 t& X

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7 F! ^$ k* c. s% u8 t- |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     9 @% Q$ }/ v$ q0 \8 O
1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。
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2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3 w5 W1 U8 W- W6 H2 m7 d4 \2 @5 j  I3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I4 n. @( j. a: V- K0 e1 W6 o

. ^( B3 ^1 q: I: J2 {# E( x' B8 t公仔箱論壇4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。
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