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[中式食譜] 香草椰漿雞槌


1 h/ t% z: S# P6 v材料:     
9 i+ H( `2 O! y7 h  l- M5 D- L7 Stvb now,tvbnow,bttvb雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升公仔箱論壇. j' q$ }1 ?9 l9 j

3 W2 |% o% }1 h/ d! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z5 w/ Q% m* ^3 Z4 i$ |
調味:     
) [6 Y! n, ~$ J+ c4 I( I黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許tvb now,tvbnow,bttvb* [" |) o- [7 o! \" ?2 g) g! p

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 S& |  A+ ]5 j/ F
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。
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, C' T  M# C  I$ D+ o, ]公仔箱論壇3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U7 Y% I  B& Y, W! p7 e
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5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。公仔箱論壇( ]6 ~& n& {& O; B: Y8 _  o* Y; m
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