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材料:
" P) h/ y4 {9 G7 n3 _% ~1 @+ c" X雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升tvb now,tvbnow,bttvb O) w. K0 {3 {/ r# ]
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調味: 7 S* D! s3 G$ z# f
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許( ?4 ]$ Q% M# Q
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做法:
; h' c9 n# r) {1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。公仔箱論壇" x" X0 g' b( [$ ^& r
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。0 l4 ~8 `; W8 q. y
' {9 }3 I6 l+ ^! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。! E$ P9 a- t# T& Z
* N3 F O1 ^# p- N9 c1 A9 o4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。5.39.217.77:8898" F8 L. R2 F5 h: F9 N! H6 e
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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