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[中式食譜] 大豆芽肉碎

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材料:     
2 |9 l7 U6 T0 l# J  ^大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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調味調味料: 3 M8 C/ E- g; A9 D& c2 n) U0 Z- J7 x$ _
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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( d% _) b4 [* n9 f+ e2 u8 ~/ G醃料(免治豬肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E+ ~0 v9 X) p) Y) y4 `
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77:8898" q5 a7 Q/ u6 B6 C, g0 G* I
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做法:     . n2 [; h! n3 K# H
1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [/ K* N& D4 c
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2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 |: s) e0 d3 t, Y% S( h3 J

1 u& C, ?: p! v7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。公仔箱論壇6 C7 i3 G  p2 Q# F/ M. {7 ~$ t( z/ v

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