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材料:
4 X3 C- w/ s( ^3 j雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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s( |% v* P& {. ^5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: N. Y: y8 L# j3 C, f
調味涼拌醬汁：
7 X: f* F* P% v- C$ b( z5.39.217.77:8898泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k* D" U, O( u0 x" l
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做法: 5.39.217.77:88984 g/ V& N) k: x( {6 @/ L
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。
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$ V' \6 ]$ k% T+ l0 L/ M$ b4 atvb now,tvbnow,bttvb2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。
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3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 W; ~2 S0 ?! F6 Y, T6 J l% Z
! |8 b2 |, E, x# _tvb now,tvbnow,bttvb4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。3 z8 ]) f$ y* ] i/ \- H8 ^2 Z0 [
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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