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材料: 公仔箱論壇. j2 c1 B, k5 M
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
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9 I- _9 A! o6 U# C: g* ~( L2 ?調味醃料： 5.39.217.77:88985 K# N9 M3 X V$ E Y' n
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
5 u1 J3 A* l7 F6 u9 B. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& ~5 e/ X4 G% p+ Z) f9 F$ f芡汁：
9 {3 C- |8 `5 I+ L, D* I* f5.39.217.77:8898清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
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做法: 5.39.217.77:8898- l5 J% `' K' y) w! d% p
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。公仔箱論壇$ }- V# t+ o8 i l* `" `+ g* T
/ Z1 n$ { k! h* X$ w0 U6 I+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
- Z( S1 M: J( f6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 H$ W( r( x( @' J" a
3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
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$ z8 R; ~" H( F2 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。! H* t$ |. Z7 y6 J. O* G- w$ v
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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