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[中式食譜] 粟米洋蔥豬扒


. E. }' \* t1 V公仔箱論壇材料:     $ }6 i* h$ X* }
梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙5.39.217.77:8898) f1 q* A6 {5 t9 n) M

  l8 i. _  H. m6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k  r' K* y3 L, p: D) h7 H* dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(豬扒):
4 T; G4 M  [  m) l+ ^公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙
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: w) x: P1 S9 h; L5.39.217.77:8898芡汁:
/ b. V, ]/ @3 h; h! l, ?粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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0 w2 }7 F2 d. q+ k3 t  _tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
( |) j: ?: n/ S+ d& L: E3 D1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。5.39.217.77:8898  d% Q, Z8 F, r3 ~% g; Q$ M8 \3 U
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2. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb  p+ J3 n5 h7 y

' Y% X. M& J$ E. }% ]8 R6 a4. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 d! Y5 e8 v" ^8 I: F2 r- s* P
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