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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N4 T( Q% y$ J* q+ t6 m* S, k
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙) P! v) ] J2 }6 h( v3 J5 p
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, s+ X0 @$ v7 A+ J做法: 5.39.217.77:8898& T% u+ T! F& ]5 v F
1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。- C1 N7 ?1 S" A" n4 w
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2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
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3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。
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' Q! \! a8 ^% a( J# a5.39.217.77:88984. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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