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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ n$ w! g8 {9 L1 n8 Y' K' b( T
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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5 C' k9 v: R: c1 y0 u& H公仔箱論壇做法:     
& p6 P! z" w  h" g% F0 Q. v5.39.217.77:88981. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 F% d; |( G/ u

1 ^5 z: b* c, m, D) F2 T2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。5.39.217.77:8898+ {- U3 s% v) Z& N1 l
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3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。* m' T- D4 I4 `

& [9 P0 R6 F$ E: i' l, dtvb now,tvbnow,bttvb4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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