& {; m9 T/ f; e4 `& L. B7 X0 \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 v4 I( t' }3 R) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鮑螺片1杯半、浸發海參(切件)2量杯、浸發瑤柱(蒸透)3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇(蒸透切片)4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙5.39.217.77:8898& g* V( v' s) [8 @
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* h# K2 d# V- J2 Z調味: 公仔箱論壇. k' a/ g4 i- e. [* D; \, [
蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; Z; t6 M; q8 {% b( R
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8 \- f4 W0 t7 F. \$ {8 g! O" ctvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77:8898: o5 E- N9 R" Y2 u8 g& m/ O: i
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘,取出切大粒,吸去多餘水分備用;
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2. 炒香蒜蓉及薑蓉,加入冬菇,再加鮑螺片及海參炒勻;
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3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾;
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4. 加入雞湯及調味料煮滾,以慢火煮2分鐘;豆腐回鑊,以慢火煮2分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb. e4 B+ t% |. \2 t8 n: T+ B
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