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材料: 5.39.217.77:8898/ q* j* N2 G" w+ [
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙+ }" f& X7 n: k6 J9 B
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調味:
8 M% y, S2 q5 W/ K0 @! i3 [( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
4 P) A7 D2 e, A9 T9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. D" `& Y4 j, `! ?5.39.217.77:8898做法:
" Y$ S) X3 R+ h公仔箱論壇1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；
6 J; h) e& O$ v8 W* O3 {* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h2 J. b$ ]( a* d: ~- K% y) R2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；5.39.217.77:8898" N7 U8 K8 q0 c" z* K& z& H
9 K# Y+ W1 Q* k. a% C% F8 u* z3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；3 v- i2 G+ D q4 S
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4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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