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材料:
+ M+ r, {0 `- A6 a- J$ B: R, ~茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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調味: 3 ~/ l2 ]; R/ b# v! D4 ~; i
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
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: b/ I7 n' h$ f" k. _做法:
7 Y5 d" _4 I& z- q; Z2 ^! V/ R4 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。- c* l' [( Q' w6 M- p+ L S1 Q+ Q
3 z4 f+ K! e9 v6 k) l9 J& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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! k; O7 H. J/ a2 ^, r: J W3.加入調味料煮成肉汁。
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4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。公仔箱論壇7 D6 b$ q. R/ S8 \
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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