; O+ X& W! k0 r/ y+ {$ v! z( Q0 ]" y6 Y# c5.39.217.77:8898材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 n/ q5 z6 h& D, C
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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$ {, h, T! k, v& C6 _% m7 a5 Y. `調味:
# ?4 \9 F6 W7 d罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
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做法: 公仔箱論壇9 k5 h7 C. d3 J: ~
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。公仔箱論壇) ~" U! O( K0 q% m+ t: |; [9 \
8 {# R& o1 j$ ]: y- U5 {& M% J4 H- b2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。tvb now,tvbnow,bttvb- C9 v$ N$ B ~$ ~
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3.加入調味料煮成肉汁。
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4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。$ Q5 t6 y& q+ }: m: s$ Y4 w
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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