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材料:
+ e9 b {9 h/ I$ C# S( E. i$ X) b5.39.217.77:8898清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙) u$ E: q! j- ]
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$ u1 t( [! G5 [- j3 u5 G4 Etvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（帶子）： 5.39.217.77:8898" F# s" r1 w' ^( t% l3 {
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.77:88980 h3 F- k; }" y% ^* U/ q
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。) O( g: ~7 d) s" v \
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }/ s5 q" y4 _! {- e
/ ^7 }. u* n6 @ Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。0 s( T- l- k3 z3 T3 f7 ^4 C+ e
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O0 J- ?, ?2 ^/ i
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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