[中式食譜] 帶子蒸三黃蛋

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" b1 Q! d/ o3 B# I" }2 [5 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     " z9 Z+ l% B6 d$ r' u
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]$ w  n$ I. ]

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; O+ X. }4 v1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（帶子）：
9 }4 r. C, E9 }' R# H* E' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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* d7 M3 i6 g! O7 itvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇# r) s7 I2 D6 d9 q) K: [
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
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% r2 g! y2 ]" g4 @5 _6 X2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e% E- t2 M& l9 [% g! V, c) ?

: j, w5 e) j3 I1 A5 P6 R% A3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。# A  ]! m! u" A
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。
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