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雞髀菇1隻（切角洗淨）、白菜（摘淨）、粟米墨魚餅4件（開邊）、鯪魚餅4件（開邊）、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片
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調味: 5.39.217.77:8898! i0 {/ z+ B) l. G# x2 @ [% d# H
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙$ [! h0 T' C& E+ y% B
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 W5 l' M$ J+ |. |2 z! I5 ?5 _
1.煎香蒜片、薑片、甘筍片，加入雞髀菇炒至乾身； L1 v' Z8 s5 a$ H0 d# v$ v
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2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香，倒入調味料煮滾，慢火煮2分鐘；
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% T, F7 c0 M+ Y" U' T1 {公仔箱論壇3.將白菜莖烘炒至軟身；
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4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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