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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯


# @1 {8 l7 P4 u) Q0 t9 }材料:     $ {, w$ j" H  u; h
羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙公仔箱論壇, z) x7 Q# o! C( G/ R& D
5.39.217.77:8898/ X- n( v& J' ?5 x6 H7 U$ c( A6 Q

* C, x: S) @: R3 ^' B調味:     tvb now,tvbnow,bttvb: h$ n' Y5 x% W: ~/ e& j4 U# F
雞湯1又1/3杯、魚露適量
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8 ^: t, L: K8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇" H! s/ K) x" e$ m2 ^/ \5 x
1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q6 U7 M) A, f

' Q7 r3 j+ i8 l2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。
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  i5 U% _$ `) q4 d9 V* }tvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。8 F, s! K0 |  w9 B  |2 s, q1 Y

0 j% C7 h7 x' ^6 j( U8 B$ C+ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 W3 t5 p4 D7 f5 J2 m1 S+ V

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