* E& C. ]9 R- h4 g0 c5.39.217.77:8898材料:
% \9 S* _! s/ Z( ^羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙
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調味: 5.39.217.77:88986 t; J4 l3 f. R! o7 ~! K
雞湯1又1/3杯、魚露適量
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3 r$ q V. U( Y+ A) p4 S公仔箱論壇做法: 7 D& {4 E( N" d. e1 ?
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。tvb now,tvbnow,bttvb l; ^7 F. N! q' N: v% g
, Q h) @6 E' o公仔箱論壇3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。5.39.217.77:88980 r4 k: L! M6 g9 J) L1 A. r& B
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4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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