[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片

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材料:     5.39.217.77:88983 m& `5 ~, `% |2 F, E
薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙
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6 I' @' M- j$ |8 n& x; z& z* |2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 公仔箱論壇$ |9 r; b0 l" B+ l9 e4 s' {
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 Q, J( h% u3 S: H" B& b3 k) a
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     公仔箱論壇& Z* A# y! {' _, ~7 `
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。- A/ v8 c, d9 Y1 j

& p% t7 _1 [6 ?7 E. S) {  ?2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb2 E7 `& L( d$ B2 U
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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