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材料:
( T* |7 y, {; Y* p$ N5 j4 d5 ]4 X$ K公仔箱論壇冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O$ H9 K4 P( o' P/ N7 N# I/ `! c& u
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調味醃料： 5.39.217.77:8898. P+ H) z( h# Z
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C) o8 H0 J( k
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調味料（一）：
% L0 a/ m& q1 z. z: Q& h公仔箱論壇老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
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調味料（二）： 9 q3 e: C* ~% u0 R
蜜糖2湯匙
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) z7 L( m; D! Q& `+ m0 B2 }做法:
1 e2 r* U0 C5 I D$ Q1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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; k/ ^5 y1 T1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。8 x2 o0 q( x0 @" s( m% V& S
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3.加入雞件，煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^6 h; H8 Z# c6 V, ?# {; E
) i" ^, a5 ]6 p3 |! xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。 U' s1 K# N6 A, j8 u
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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