5.39.217.77:8898( n9 m! R" X: w( @) k# |; {! P
材料:
, P4 R1 \$ q$ b7 O( ], \$ {8 k9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑尾（斬件）、鱷魚尾膠（切件汆水）、浸發冬菇（開邊）5隻、浸發木耳（切件）2杯、蒜子（煎香）8粒、薑片（煎香）6片、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^& r1 `4 ?; ~' c* n: _. ?7 E6 C e) y
6 L1 m0 e2 n; C/ T
0 X/ A; ]/ z) p% @3 ^& @
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e5 e3 a. k: q4 ]2 Z
食鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
* n8 |" ^! X2 v8 I. ]1 _# M6 M公仔箱論壇公仔箱論壇1 |- |( h+ Y0 g# q
9 P {9 s$ A8 Q( {. j6 w6 D6 t做法:
, n* q9 V) `7 _1. 石斑尾用醃料拌勻，醃10分鐘；拍上少許生粉，入鑊中半煎炸至微黃熟透，取出備用；
4 Y0 J. S' m! M* E
) l- F% O1 h% K* ]. ]9 A3 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香蒜子、薑片、冬菇，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾；
! i1 R$ l- \5 I5 D, e7 \8 o- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A- e/ | M. Z4 x% e- J- W3. 放入石斑尾及鱷魚尾煮滾，用慢火燜（約10分鐘）至軟身；
6 H5 i3 K! f V' J1 G
! T! A% W: V4 ?8 `5.39.217.77:88984. 以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
; U9 `3 _- S/ N& stvb now,tvbnow,bttvb1 Z% s! b$ F! w N! P7 J) c
tvb now,tvbnow,bttvb7 l4 B; B2 i3 F: `5 Z( a
|
發表於 2015-4-11 05:17 AM
| 