: u; T- c B* X( ?8 R: D% K5.39.217.77:8898材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 _5 G2 y0 h: \! g
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇( E. j6 X$ b' N) @9 E5 Z
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調味:
7 K' ]/ P+ e# S4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2茶匙
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醃料（免治豬肉）：
5 Z' [: E I9 O& k+ k2 I4 b; D" l, vtvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: F5 j6 v7 c" d1 l, h2 f& Z- t
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1 n% L0 a- R0 W1 T" ^5 S1 U公仔箱論壇做法:
; @9 L8 y* W4 E4 Y" d% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。公仔箱論壇7 L0 ^. }* b% Q$ ^ \
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。8 S2 d7 C1 Q2 K7 R7 }0 y
' I$ b* d' X$ N/ m8 \! M: L8 A* U/ b5.39.217.77:88983.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。5.39.217.77:88984 O- t, p& @1 Y; Z: ^2 r" C
6 D) B# I$ x1 S/ \, q' ^公仔箱論壇4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇& L& q$ s3 [: B8 u) n. E
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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