! f7 @9 B A, F4 B( g7 M公仔箱論壇材料:
( t& e* o5 Z+ I) k: D, C" {烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊
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$ Y# t( o& X# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味香料： % I4 N# K1 M( Y: U+ O
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒
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酸甜辣蘸汁：
1 y; K7 p6 L+ {( Y公仔箱論壇魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）公仔箱論壇7 W6 y9 ]0 t( @
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, v; q( L+ j) B' i8 w; N公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb" _% S3 T8 E/ h) H* r5 ]
1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。
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) T! Q( c, N' {0 ]- j公仔箱論壇2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。
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8 t2 M g& n, M: D0 |3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。5.39.217.77:8898! ]# O1 @$ o, J3 o
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4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。- X+ A" w' G, X( n
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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