[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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材料:
$ A1 V0 i" R& H% v公仔箱論壇中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
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, q/ S- E. C+ E, F" a調味:     
4 n3 C/ E3 t9 X) q水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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, U7 I' E( Y' m1 V$ Q' S3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# H6 i: \0 i6 k, O* d
做法:     
+ }3 }2 j2 Z) c5 Htvb now,tvbnow,bttvb1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。) J, b: u* C" c1 s

' ?- z; U/ N8 C6 }* \$ i公仔箱論壇2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。