. s6 K2 H$ h6 V7 Q) o, X* L材料:
1 S, m0 k/ P% y1 L6 d7 {% b8 }* W公仔箱論壇金菇1紮、板嫩豆腐1大件、珊瑚海參、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯1杯半tvb now,tvbnow,bttvb. C9 J7 r* M+ g- b$ p$ _
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調味: 公仔箱論壇* x/ M. g2 Z& m. T( M
蠔油1湯匙半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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' ^. e6 ?# p. n8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 7 u) n# D$ \: t5 ~6 U2 D6 y
1.金菇洗淨、切去尾端，用2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水1至2遍，隔水備用。海參切粗絲，以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水2遍，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a) \" j! l( Z' m
k7 @5 n0 J; a2.豆腐放水中，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切大粒，隔水備用。
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; d& M4 m& h7 `% I公仔箱論壇3.金菇下乾鑊以中火炒乾身，下少許油炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb* @4 T3 [3 Q, _7 m1 C7 F6 P
" t; E: `+ y$ A4.海參下鑊乾烘炒2至3分鐘，取出備用。
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- Y- v, G( _8 d) ]6 {% R: J5.39.217.77:88985.蒜片、薑片及甘筍片炒香，注入雞湯、蠔油、魚露及砂糖煮滾2分鐘，加入金菇、豆腐及海參燴煮約3分鐘。加入麻油及胡椒粉，以生粉水埋芡及撒上蔥花即成。2 R7 |- P$ L$ D/ R! k5 x
, J; h% ^/ B# |( ]. l7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-7 05:22 AM
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