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金菇1紮、板嫩豆腐1大件、珊瑚海參、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯1杯半公仔箱論壇" I3 j# Q1 ^1 R# y) o( J4 J/ m0 R5 F& V
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調味:
3 Z+ b- g% M0 c- B( F7 p/ O5.39.217.77:8898蠔油1湯匙半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 s: x2 P2 a1 l/ a" W4 u
/ T: a. c4 L. k( s2 R W" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l& q$ X. N5 K/ B* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 P9 d3 Q6 l2 u& U t: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金菇洗淨、切去尾端，用2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水1至2遍，隔水備用。海參切粗絲，以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水2遍，隔水備用。
- Q3 t6 ]) Q x$ p5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" R. F! u" u2 e7 ]8 I4 w4 [
2.豆腐放水中，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切大粒，隔水備用。5.39.217.77:8898# S9 o: Z( Q5 [
: M2 _# J4 X- [( W$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.金菇下乾鑊以中火炒乾身，下少許油炒香備用。
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W5 \# Q: \3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.海參下鑊乾烘炒2至3分鐘，取出備用。
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# J8 ]" q7 l S* { |8 V公仔箱論壇5.蒜片、薑片及甘筍片炒香，注入雞湯、蠔油、魚露及砂糖煮滾2分鐘，加入金菇、豆腐及海參燴煮約3分鐘。加入麻油及胡椒粉，以生粉水埋芡及撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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