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材料:
; N6 e, d; G+ p- {: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半公仔箱論壇) E# d' Q1 d% S B9 D. \+ ?( q
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7 v/ N$ S- x8 p/ f0 _/ e% X- N) q5.39.217.77:8898調味:
% v# \! H) M$ C, A: i- I( B6 D1 L' H岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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* V: u8 l& g8 B8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( n/ J1 C, A/ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 {, |& D# v1 e8 T' S
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2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 N0 _2 O: r( W' v) f3 Z6 d
1 e* e5 R8 J) w! w: s9 m6 B3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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