[中式食譜] 南乳雞翼

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材料:     公仔箱論壇" N* U) b( u2 C2 D( z1 c* f
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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. c. k8 g# L  x: K5 `& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： ) |( {$ C7 `" F: [+ W
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.77:8898. T) j: D5 v; z& O) c2 [1 N

6 M3 ^2 u/ h0 n芡汁（一）：
9 L' A& C) ]7 W" D7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳1湯匙、黃酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^/ r: i, _, `

1 `3 p" A6 a0 a( w- T) [7 N- Ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁（二）： 公仔箱論壇$ Y. F; w! C" x# Z# ~: Q4 m1 r) x; f
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g5 h, A5 p; \# P6 c# A% _  o8 R9 q1 r

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" q! w$ t- x0 Q9 J2 h做法:     
9 V1 \# l& y& L$ ?* o* @, G3 F1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
* a# j! q( E5 u# ~, }; |( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V- B* @3 ~- a/ S2 d" T" [
2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。; ?$ N5 \3 h& N
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3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U# H+ L& v  ?9 `7 Z
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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