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急凍魚肚、鹹蛋黃1隻(蒸熟、壓蓉)、洋蔥碎1量杯(炒香)、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙, Q4 ^) r) f7 |& m) H
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1.急凍魚肚洗淨,充分隔水備用。, K. j# i/ I4 N W, B
# i0 y/ h# U' x3 w3 O) {2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香,洋蔥碎及甘筍粒炒合。3 N* _& U5 w) L
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3.放下忌廉雞湯及適量清水,拌勻煮滾,加入鹹蛋黃拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- j* v c& G4 E
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4.加入魚肚煮滾,以慢火煮約5分鐘至軟身入味,拌入芫茜碎上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x! T7 J0 S: b
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