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[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

材料:         7 M# L5 x& s) a! T: `' O
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻(炒香)、青蔥段1量杯半(煎香)、大蔥1量杯半(切斜片)、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻(切絲)
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' N+ \+ Q! Y# A3 F" S5.39.217.77:8898調味:         * V5 j7 X8 j, I) H
檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb+ g4 U0 W! g/ l
1.鱷魚舌充分洗淨,汆水2至3分鐘,取出濾淨,刮淨表皮,切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
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2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒,取出備用。5.39.217.77:88984 Y9 d; g' L6 t

9 c  ]# @) c+ z4 Z- o; o3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香,放下洋蔥及青蔥炒合。. h  T$ q$ M: F

* @3 I8 [: H& s, t+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鱷魚舌回鑊,加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合,再加入大蔥兜炒一會,用生粉水埋芡即成。
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