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[中式食譜] 咖喱肉碎生菜包


; f# s, d, w( X& F/ Z+ R! h' J材料:     tvb now,tvbnow,bttvb' I8 v0 z) E" ?6 o
免治豬肉250克 、細洋蔥1個(切粒)、乾蔥2粒(切碎)、蒜2粒(切碎)、紅咖喱醬1至2湯匙、番茄1個(切粒)、麵粉1湯匙、九層塔1棵(取葉切碎)、生菜葉8塊) M  P4 o2 H- W5 T& H! W
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- d% Q# |; B8 J4 p0 D調味:     
: u& O* v% E8 ]5 M5.39.217.77:8898清水3湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇4 a5 m" j7 e; [) O* y
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/ R/ g3 U6 h2 _* l做法:     公仔箱論壇( }" N% b7 C' m: m5 {/ d7 L1 ~
1.燒2至3湯匙油,爆香洋蔥、乾蔥、蒜及咖喱醬,下免治豬肉以中火炒透,加入番茄炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- [5 f3 q/ U8 k2 R, E: x5 r
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2.下調味料炒勻,撒下適量麵粉,炒至乾爽。
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3.加入切碎的九層塔拌勻後,即離火上碟,吃時配生菜葉包?品嚐。
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