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[中式食譜] 紅燒素鵝

材料:     
* K/ s  G/ b2 I9 D, v6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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調味芡汁:
; i, O( p1 W: l5 N公仔箱論壇水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb' L) a  B8 u( H3 Z
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4 j8 _* i$ i# ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇5 s6 H1 ^3 V0 E! L9 X% p2 m; w
1.青菜及雲耳修切好汆水,濾淨。5.39.217.77:8898/ K; S2 O- h. Z; w: M1 R
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2.素鵝用油煎香。tvb now,tvbnow,bttvb) P2 Z- Q# R  t" ]1 ~0 [4 W9 G; b' `1 a
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3.燒2湯匙油,爆香薑片,先把鮮菇,紅蘿蔔及雲耳片炒片刻,加芡汁煮滾,入味後,放入素鵝燜一會。
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4 [6 O. d: m5 _9 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.最後埋芡,加青菜兜炒即成。$ ?/ t7 o+ j* E8 m  F

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