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材料:
* n9 i- G: e" d9 o% H雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb ]' b8 D' M! K" o3 b0 h
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb$ ~+ I' O8 {6 s; N
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
/ L+ F7 g+ ^* m, S {, r+ Q5.39.217.77:88981.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R9 ^1 X/ b& F6 n, {7 H
6 |( v. q y3 A$ m2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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+ ?/ y2 N$ \: l; o公仔箱論壇4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。公仔箱論壇: g2 }$ }) d$ n6 H" {$ ]
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5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。公仔箱論壇1 b7 n9 E5 n ~6 i3 Q- E
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