& ]1 P& E' L% R0 K, A5.39.217.77:8898材料:
5 {5 W, F: B; R# t2 g6 z9 S( J公仔箱論壇多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
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9 b- c/ m0 J0 l2 h3 W& R調味醃料:
0 F$ \5 j: e1 Y# `公仔箱論壇魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
; \3 T* }& _3 n+ ?# i1 e/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& C. v: s- b1 k) e0 m8 f4 Z4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(一):
5 w) j' w# Y1 x' \; h. a6 z4 A. ~7 X% W [5.39.217.77:8898蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K6 Z+ o& o1 M0 G4 P" {* c
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芡汁(二): 公仔箱論壇; T% _6 Y* x/ X
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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6 s6 ~: p! z* n% C. d2 |公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇1 }2 W l: G8 D. }4 A+ G- t! j
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
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2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。公仔箱論壇9 f; r6 g4 K& N/ A, i4 X/ a- g' @
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3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
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4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。tvb now,tvbnow,bttvb: q \: p$ I& I1 d' q+ L/ q
, h2 p; W6 e1 R; x5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
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6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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