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材料:
0 b/ D6 y: ^! F4 q* y }公仔箱論壇多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)tvb now,tvbnow,bttvb9 o! |; U/ I# s S9 X8 [, \# I/ T
5 s4 a7 d, T: w8 o" [4 |: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W8 R& }) J! q3 V9 }) z/ }) f/ R公仔箱論壇調味醃料:
3 m3 P8 l: A c" O- I4 B; W! G) p公仔箱論壇魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
% i6 Q* h8 _! @' }% r' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q! M! N5 M1 Y
8 k1 L7 a: K) u' j9 B0 a芡汁(一):
; V; h5 m* w6 `+ p9 d) I& j/ c蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 2 m. `/ g0 i. C) ]( t% R
公仔箱論壇2 N1 f4 T# e8 |1 |8 M
5 b# P( w v! `公仔箱論壇芡汁(二):
% {$ C' ]% s# o5 e% s sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙" W( \7 W' S; v7 B9 w
3 r/ l K" n5 n6 S8 k7 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) _3 i: I: P; _8 n/ `+ ~
做法:
) d( K4 c9 I6 R. c: J1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。% f, G4 v0 A2 F, k3 w
0 A! j3 M S5 a/ t0 M9 w: U公仔箱論壇2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
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3 q2 B( l8 x9 R6 s" |9 \5.39.217.77:88983.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。8 {2 r2 [1 X9 v2 O
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4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ S' ~' K% n. ~, t& I
0 q" l* o/ r6 N" c/ }3 t5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
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6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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