& X5 P* L0 f4 H; {5 W4 {) g公仔箱論壇材料:
# @" C1 V3 j1 t- {多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `7 r9 B$ @7 p4 |3 U J
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調味醃料: * R) w( K. B N) R. I; I* s1 I: F" o7 y
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 4 {0 n" V+ {. j# S6 D0 e0 [/ I D
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芡汁(一):
/ z+ ~7 n/ z# z4 U蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 4 V5 X) z: x7 C, T! b$ o
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芡汁(二):
( t5 f$ C1 u4 l" y% f/ @水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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+ _* R5 f! A4 C+ F公仔箱論壇做法: ) U2 A! x! O/ c" q8 F
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
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0 R6 D4 c8 ~* Y1 A K( w {8 N2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
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) Z0 \7 O) K3 a, u' g* C' t5.39.217.77:88983.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ R. p* H9 O. s i1 U
( B+ M* X0 ~6 f# Q- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。5.39.217.77:8898( T" e4 g5 _: E
?! G: S$ O6 v, B: A; D3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c% E u2 `' N! v* p+ Z
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6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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