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材料: # A9 P3 K8 K1 l6 R' k: C
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)8 d* M. u: X' C& z6 |
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調味醃料:
, J2 q4 ]0 N9 a6 o E公仔箱論壇調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙$ N8 ~9 k4 U& e7 j4 o
6 C- X/ f% u# r: Z. c& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ B. D% J. B% c% [% U' D* x* |
做法: 5.39.217.77:8898. u0 f6 z- G6 U9 H8 Y, ]
1.雞腿肉切粗條，與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇! b ]: R( I# N0 }* Y
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2.其他配料切粗條。
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3.燒3杯水，加2茶匙史雲生調味雞汁，放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘，取出與雞肉拌勻。
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜，放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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' g A% y* P( |9 ?1 \2 f公仔箱論壇5.灼數條青菜伴碟。* C. ? H" ^1 \' F2 n6 _/ b
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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