[中式食譜] 金錢馬蹄餅

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材料:     / C' \/ ?) o/ S- t
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎), E3 n) d/ i5 ^( Z; k

4 z2 \& g$ s8 z" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 l8 J( X+ o" n; Z$ B$ L
調味:     
- A+ E% A; y7 }. y! s) C. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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$ F. U4 l6 D3 l% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 t6 l0 L2 J2 m* P
做法:     公仔箱論壇( t& q) I- r2 s5 a; Y. s/ M
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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& _* ?. e6 _! ~tvb now,tvbnow,bttvb3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n1 T6 s, X2 u4 u2 Q

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