返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 金錢馬蹄餅


$ l6 ^1 C8 b+ N+ t6 z+ j材料:     
9 Y9 L& Z2 {- E0 ?0 o5 ?5.39.217.77:8898馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
2 t, c1 b+ g' |( E$ @& J; |
& x! q1 K1 F5 I) I7 G: T4 }1 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ f5 s2 O6 F- V8 r' q
調味:     
$ f$ }: i5 i- |( Y0 j3 G$ A- n. I3 G+ E5.39.217.77:8898史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
9 |' f$ [0 Q  A( l+ e! o. \- g公仔箱論壇
+ c8 J& f- V/ v* j* }+ a2 U# V/ vtvb now,tvbnow,bttvb
0 L9 ]- I" u' c5.39.217.77:8898做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' m& R+ z3 ~9 z9 G( b
1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,拍成蝦膠,與免治豬肉及調味料拌勻。5.39.217.77:8898$ h/ v1 \! j: X: k. c
: v: u+ b1 c* J3 H
2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性,捏成小餅狀。5.39.217.77:8898$ V3 u+ E$ p7 q* S9 ?

/ a4 i! Q4 v$ a" h' Btvb now,tvbnow,bttvb3.平底鑊內燒熱適量食油,放入馬蹄餅煎至金黃,反至另一面,以中慢火煎熟及至甘香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V  ]5 u4 X# g0 l* b$ a5 s* l# J- s

. n8 L8 C0 o' l8 L0 i, ^( O公仔箱論壇
返回列表