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材料: 6 J+ P$ V3 N% h" P: _
白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯(切小件)、浸發瑤柱2粒(蒸透)、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半
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! p' D1 j& E/ C8 y4 _! O味:
4 A1 u* ] F1 Z! J& n雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t$ F: w( V& R4 B- V4 b" A
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做法:
5 G% p) k( p' i0 ^: ?5 L1.以中慢火燒熱油鑊,加入蛋白,隨即加入白米飯炒合,插炒米飯至鬆散。
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2.加入雞汁、魚露及砂糖,充分炒乾身及鬆散。# S& M/ r2 g& D
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3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z* i1 }4 Q: Q9 ~; H
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4.加入蟹籽並快速炒勻,放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。
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