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材料:
: h3 U, `/ o: X0 X Ctvb now,tvbnow,bttvb史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片公仔箱論壇% i6 m6 ~ A( x0 C
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% W6 \& }: \* f3 u1 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味:
5 X. D. R/ {8 F4 s, u& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
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( |$ E$ o0 M7 i6 \4 e; }. [0 `5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:88987 e' p/ k u9 C( B: f0 O1 _& ^
1.蠔豉沖淨,放碗內,加1片薑及200毫升史雲生清雞湯,蒸20-30分鐘至軟身。/ B5 |0 D& N$ m) x, G+ e
8 ~, L/ ?! }5 n6 n- f# p- @7 L; s5.39.217.77:88982.燒1湯匙油,爆香薑片,加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒;加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯,用慢火燜入味。$ C: C0 c% j1 K6 E% u
; ^% F2 i- |" @" n公仔箱論壇3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟,取出隔淨,放碟內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^* H' H& I9 s7 `: e" M
# I' _: A5 F0 y8 |1 A3 G0 Z; `% u( k' M4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡,放生菜面即成。公仔箱論壇; z& |" j3 H/ z7 [4 n. a
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