[中式食譜] 露絲瑪莉蜜糖牛油雞翼

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' S  }) d; `# A$ V3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.77:88989 E/ T& f% E$ p& M7 O4 X8 c2 B  `
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
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調味醃料（雞中翼）： : N$ ^: V3 \9 P# J6 U/ I- Q
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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" ~  Z# x. j- Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇: M+ \& c$ U0 ?* I
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。
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, [1 P% d0 p8 P) N0 y5.39.217.77:88982.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
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