[中式食譜] 元旦海鮮大雜燴

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6 `4 i1 S7 Y' G3 ptvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇& w: G& I5 w' a4 F
大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙（切碎）、青燈籠椒1/3個' x9 |% C8 |4 P+ R  Y( T+ ^
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+ o# v& p; J" @; I1 n! S8 N! Z6 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味:     5.39.217.77:8898; s: H" e9 X1 \+ B( L& U+ Y
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙
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) L, @( d) ^) `( x* z0 w" O  l& F做法:     9 o3 A0 W: U5 ~! x& J
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
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: B# X1 ?) ^7 A. A) |9 u9 L5.39.217.77:88982.起鑊下大蝦煎香，再煎帶子，灑少量鹽及黑胡椒。
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) b$ f5 }' m' m4 o公仔箱論壇3.加入洋蔥略炒、灒酒，下番茄肉。加入青口，待醬汁煮滾，然後下青燈籠椒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 P/ B) r/ Z5 g8 D

$ G4 A! P2 H8 m" l3 p8 ftvb now,tvbnow,bttvb4.加鹽、糖、黑胡椒及，最後淋上橄欖油即成。
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