4 r2 ~1 B9 p4 e& T1 l$ K) W材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 ~/ ^3 w+ c& _' t
紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量5.39.217.77:8898+ v! s* f- F% M2 L8 ?) c
, v9 V# U o# {4 e8 A% I! g) V
& T# s5 M$ @6 i2 }5 ?5 @. V0 v2 V p
調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ e- k- T( w: } R# _: u- [
調味料(一)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y4 y$ P9 d* I+ h8 a# {& q0 c5 n2 h
南乳1小件、黃酒2湯匙 公仔箱論壇& X* J/ j9 ?. h" U# P2 W
; j6 e0 O: c! g. g- L; `7 N4 y
tvb now,tvbnow,bttvb6 A K! Y2 N6 U0 Y
調味料(二)：
" _* y8 I% U8 B# C8 q7 z. L) U水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇2 ]2 Z7 @8 Q4 l" I2 \' f) @3 {) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n/ j+ c7 v* p) P z" F, ]2 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O, J6 H. P- S B+ {
做法:
. T/ c$ p" @6 }0 J; d$ b. x# [6 X( K& [公仔箱論壇1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。
) O# s2 C6 ]. }% }, q; r公仔箱論壇
7 r2 u$ q( i% l! Z$ }8 g$ D公仔箱論壇2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。
9 {; w- _7 V n! b! P% R公仔箱論壇5.39.217.77:88980 R+ J6 L4 W' e+ D
3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 E% X( y0 W U4 r3 ~' m
7 }1 |3 q: k! \; Q4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。
% @& x, L3 a5 V3 F' Otvb now,tvbnow,bttvb$ v: F, V" F4 p& P
5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。5.39.217.77:88982 S7 N7 Y, m& F3 [
% G( C% j5 O) e3 \' _ |
發表於 2015-3-30 03:58 AM
| 