' h% |. t; g3 `7 q9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" `# L- w1 |$ ? ~$ _+ I: f* V史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙0 N R+ b6 ~4 w( [( E; \8 ^
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7 o O @1 @* U7 Q% t2 ^9 A# ~調味醃料:
; a; ] X7 s+ s8 \1 U3 v& U2 d5.39.217.77:8898生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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芡汁:
" j+ M" O. E7 x. V/ ?' \' |5.39.217.77:8898蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量
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做法:- V5 V' I ^" K
1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。
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9 T; A; [5 o( K5 S公仔箱論壇2.枚頭肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% Z3 R, Z1 n$ Q! J( ?4 f
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3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。
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9 O9 z2 k/ P4 n2 p" O! A- w4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。5.39.217.77:8898: C/ J5 L: s3 q. M
2 U2 B- Z3 z. ?8 K8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-30 03:58 AM
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