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材料: 5.39.217.77:88984 c4 }1 c4 B/ o
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒tvb now,tvbnow,bttvb% z- [# D- M' J, @
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調味:
9 x0 F: F% d, d5.39.217.77:8898史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙
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* w- k: ]* M* w. ~4 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: % ~- ?! E: m8 y1 \" m! I
1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G7 \! x2 d" w. W9 M0 h/ {8 F
' P8 d2 B, C2 d# ztvb now,tvbnow,bttvb2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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