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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     6 C- F2 l* b( [5 V' v0 s8 N% Y' O% b
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)公仔箱論壇; y4 s! C# J0 f$ {) I/ v3 O% \& \* O2 }
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調味汁料:
8 y7 @. T# B) j$ N; p0 o5.39.217.77:8898雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     7 M( n  Y+ `  i4 f
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。9 l3 ]/ V5 Y8 K1 K& e
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A* y5 ^# `/ [* [
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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1 Y- ?; r& f" h4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。
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