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[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

材料:     
8 ]' H  m2 f% Btvb now,tvbnow,bttvb豆苗、急凍海花膠(切粗條)、浸發瑤柱3粒(浸發、蒸透)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙' M* t; g! c" E$ G. U0 W9 I; {! n

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調味汁料:
4 L% P5 L6 X' U- ^( j4 b; u) \- Q公仔箱論壇上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 e: g! T7 @5 p

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$ z) a; q3 ?. A8 b" @- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     & T5 R6 m& m2 ~& J& k) r# k8 y
1.豆苗洗淨,充分隔淨水份,下乾鑊烘炒至軟身,加入少許油炒熟,取出並排放碟上。公仔箱論壇: z# F' A0 r' h: s4 H3 o

9 Q+ g$ S! y9 @, x( N2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入海花膠及瑤柱炒勻。
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3.注入汁料煮滾,以慢火煮約8分鐘,加入生粉水埋芡,淋在豆苗上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S& j6 b( B; u/ z' n( ~1 L$ F5 T( ^% N
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