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[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐

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材料:     8 o: l: w. H) y0 A9 U5 d
史雲生火腿上湯250毫升,雞?肉200克 (切粒),火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒),硬豆腐1盒 (切粒),急凍毛豆仁? 杯,薑2片,適量生粉水埋芡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r6 `% U/ L9 R: h' S: ]" n6 ~" M6 t
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/ m) |# @9 @& S調味醃料: 生抽2茶匙,生粉1茶匙,麻油少許,胡椒粉少許5.39.217.77:88980 i3 v+ M4 m1 t0 X" t! ]$ X* C
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; I- Z+ E, J  s7 J  d# b4 K5.39.217.77:8898做法:     5.39.217.77:8898/ Z4 E% ^0 X6 A4 V1 V
1.急凍毛豆汆水,隔淨備用。; R8 L/ A2 z3 H: Z0 Q

6 b, X0 @0 S8 U, Y2.燒1-2湯匙油,爆炒雞粒至八成熟,加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾,埋適量芡即成。5.39.217.77:88984 g6 i3 P7 y) E: B6 A
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