[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐

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材料:     
0 b8 ?. ~' I* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# y5 Y4 i) @$ j4 Y/ `  P
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$ `" `+ v+ ]8 S5 j$ S1 F6 X調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許
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3 m2 W, P& a5 i" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- K! h6 m% ^7 s- k- b- I
做法:     
, A- z2 r- N; V6 q) Z  d! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。公仔箱論壇' e4 }' y( I. [5 }6 k5 W

2 a% Y5 [6 a4 y; ~4 w  d1 A) I2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。
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